Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bakakak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bakakak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bakakak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bakakak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bakakak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bakakak menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bakakak:
- Siapkan 1 ekor ayam tg
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 200 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
Cara membuat Ayam Bakar Bakakak:
- Cuci bersih ayam, siapkan bumbu halus
- Goreng bumbu sampai harum lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan ayam, ungkep sampai ayam mateng
- Bakar ayam beri olesan sisa bumbu ungkep yg di campur kecap manis, bakar hingga kecoklatan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bakakak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
