Ayam Bakar Bumbu Bali
Ayam Bakar Bumbu Bali

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
  1. Siapkan 1/4 kg ayam (lebih enak ayam kampung/pejantan)
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Siapkan 4 biji cabe keriting (bs dikurangi jika tdk tlalu suka pedas)
  4. Gunakan 5 biji cabe rawit
  5. Siapkan 1 sendok makan gula pasir
  6. Gunakan 1/2 sendok teh garam
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 cm jahe
  9. Gunakan 2 sendok makan kecap manis
  10. Gunakan 100 ml air matang
  11. Gunakan 1 sendok makan minyak goreng untuk tumis
  12. Siapkan Untuk olesan bakar :
  13. Ambil secukupnya Kecap
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
  1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.rebus ayam dahulu selama 10 menit supaya empuk, Kemudian siapkan bumbu halus, boleh diuleg atau di blender.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, jika sudah harum masukkan ayam dan beri air matang, biarkan sampai bumbu menyusut serta koreksi rasa.
  3. Olesi ayam yang telah dibumbui dengan kecap manis dan bakar selama 5 menit dibolak-balik, dan ayam bakar pun siap disajikan bersama lauk lainnya seperti tempe tahu goreng, sayuran hijau atau urap-urap. Jangan lupa tuang sisa bumbu bali diatas ayam bakar supaya lebih nikmat saat disajikan…..Alhamdulillah nikmatnya…..🤗🤗🤗😋😋😋 Jadi bikin lupa diet ini hehehe….

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!