Lagi mencari inspirasi resep bumbu ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Ayam Bakar menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Ayam Bakar:
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar, buang bijinya(me : cabe keriting)
- Siapkan 1 buah gula merah, kurleb 20gr (me : 1 sdm munjung gula aren)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Bumbu Ayam Bakar:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai merah, buang bijinya, potong2, lalu rebus sekitar 2-3 menit, kemudian blender dengan menambahkan 20 ml air.
- Blender bawang merah dan bawang putih dengan menambahkan 20 ml minyak sayur.
- Panaskan margarin, tumis bamer dan baput halus hingga harum, lalu masukkan cabai merah halus, kemudian masak sampai air agak menyusut.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Masak sampai gula larut dan bumbu matang.
- Simpan bumbu pada wadah, bumbu siap digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
