Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus alias bolu senyum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus alias bolu senyum yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus alias bolu senyum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus alias bolu senyum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hallo semua.hari ini Lin's cakes mau share resep dan cara membuat Bolu kukus dgn memakai extract pandan alami atau pasta pandan alami yg sdh kita buat di. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus alias bolu senyum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu kukus alias bolu senyum memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu kukus alias bolu senyum:
- Gunakan 5 butir telur
- Gunakan 8.5 ons gula
- Siapkan 1 bks tepung segitiga biru (ukuran 1 kg)
- Gunakan 1/2 sdm SP
- Sediakan 35 gr TBM (saya pakai yang satu tempat mini)
- Sediakan 2 gelas air matang (gelas extra joss susu diwarung)
- Gunakan 1/2 sdt vanilli atau 1 btl pasta pandan
- Gunakan 2 btl Pewarna makanan (saya pakai warna pink dan hijau)
- Siapkan 1 pack kertas kue bolu
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus Walaupun banyak dijual dipasaran, namun bolu kukus juga bisa kamu buat sendiri kok, apa lagi jika kamu buat sendiri, kamu bisa mengkreasikan. Bolu kukus, kue dari jaman nenek dan kakek kita ini memang tak lekang oleh waktu dan jaman. Sejak saya masih kecil hingga sekian puluh tahun kemudian kue ini tetap banyak dijual dan mudah dijumpai di pasar maupun toko kue, tidak pernah sepi akan peminat.
Cara membuat Bolu kukus alias bolu senyum:
- Kocok telur, gula, tbm, sp hingga mengembang. Saya pribadi pakai waktu sekitar 5-10 menit
- Setelah mengembang atau warna nya putih seperti digambar, tambahkan vanili atau pasta pandan. Kemudian tambahkan 2 gelas air matang ukuran gelas extra joss susu 😅. Terakhir tambahkan tepung. Kocok tepung jangan lama2 (kata mamak saya takut tepungnya matang pas dikocok dan tidak mau mengembang pas dikukus)
- Ambil 2 tempat berbeda (kecil aja) untuk adonan yang akan diberi warna.
- Isi kertas kue dengan adonan warna putih dulu (saya sekitar 1 1 sdm. Baru dikombinasikan dengan adonan yang ada warnanya sekitar seujung sdm. Kemudian kukus (kukus pake air ya say, kalau gak ada airnya namanya dipanggang) sekitar 4-5 menit
- Tadaaaa selesai. Bolu kukus siap dihidangkan untuk penutup makanan, acara keluarga, acara selamatan, atau acara lamaran (eh maklum yg nulis belum nikah) hahaha. Selamat mencoba bu ibu jangan lupa recooknya
Resep bolu kukus tanpa mixer selain lezat, cokelat memiliki segudang manfaat lain yang wajib kamu rasakan. Tidak hanya mengonsumsinya langsung, cokelat bisa kamu kreasikan ke berbagai menu kue manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Salah satunya bolu kukus cokelat Kalau kamu cari. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir. Ratakan dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama setengah jam Kue bolu siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus alias bolu senyum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
