Lagi mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗Hari Ini Aku Share Ke Kalian Resep Cara Membuat Cireng Yg Renyah,Enak Dan Gampang Banget Cara Buatnya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng:
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cara membuat cireng juga sangat mudah dipraktikkan.
Cara menyiapkan Cireng:
- Campurkan bawang putih halus, air, garam, kaldu bubuk dan 1 sdm tepung tapioka, lalu masak dengan api kecil hingga mengental transparan. saya lupa mau foto 😂
- Kalau sudah mengental, angkat dan campurkan ke tepung tapioka yg tersisa tadi, aduk dengan spatula/sendok, kalo sudah agak hangat gunakan tangan untuk mencampurkannya, kalau masih lengket tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket ditangan, tetapi teksturnya masih kasar jadi bukan kalis kayak clay ya.. ini juga saya lupa mau foto tangan uda kena adonan duluan 😂
- Kalau sudah bisa langsung dibentuk cirengnya
- Panaskan minyak goreng, masukkan cireng dan goreng hingga matang. sajikan selagi hangat, kalau uda dingin pegel mulut 😂
Ingin tahu cara membuat cireng enak dan lezat di rumah? Makanan yang satu ini biasanya dipadu dengan saus kacang atau saus tomat. Ada juga yang disajikan dengan bumbu rujak. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
