Lagi mencari ide resep enting kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal enting kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enting kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan enting kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Enting-enting lebih sering dijadikan sebagai oleh-oleh dibebeberapa daerah di Jawa Tengah, namun sebenarnya cara membuatnya juga mudah seperti pada video diatas. Untuk membuat enting enting kacang ini bisa juga menggunakan kacang tanah kupas kulit yang lebih praktis penggunaannya. Namun, karena harga kacang tanah kupas kulit iauh lebih mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan enting kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Enting kacang menggunakan 2 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Enting kacang:
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Ambil 200 gr gula pasir
Salah satu jenis makanan ringan dari hasil olahan perpaduan antara gula dengan kacang, apalagi kalau bukan Enting-enting. Cara membuat: Sangrai (goreng) kacang tanah. Panaskan gula pasir hingga gosong kecoklatan (menjadi karamel). Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting maupun jipang kacang.
Cara membuat Enting kacang:
- Sangrai kacang tanah api kecil hingga kering, setelah dingin kupas kulit ari nya, kemudian tumbuk kasar.
1. Lelehkan gula pasir dengan api agak kecil hingga semua larut, matikan. masukan kacang tanah aduk cepat hingga merata. - Taruh di tepat beralaskan plastik, ratakan dengan cepat, selagi masih hangat bisa di potong2 agar lebih rapih, jika keburu dingin akan mengeras dan pada saat di potong hasilnya jadi tidak rapi seperti punyaku 😁
Makanan Yang Lagi Hits Di Street Food Korea. Kacang Telur Renyah Cocok Untuk Cemilan Saat Lebaran Bersama Keluarga. Kacang tanah bisa diolah menjadi berbagai makanan yang super enak, lho. Yuk, cari tahu ide olahan kacang tanah yang lezat! Kamu sudah pernah mendengar tentang enting-enting kacang belum?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Enting kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
