Lagi mencari ide resep ayam bakar santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar santan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar santan:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 biji jeruk nipis
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Ambil 5 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur /kaldu ayam
- Sediakan Bumbu bakar:
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 kotak santan kara dari 65 ml
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk(totole/knor)
Dengan tambahan santan membuat rasa ayam bakar Padang menjadi semakin nikmat. Lihat juga resep Ayam bakar simple enak lainnya. Namun saat ini Ayam bekakak santan dapat disajikan sebagai menu makan selingan sehari-hari atau menu buka puasa yang special. Ayam bakar bekakak paling enak disajikan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar santan:
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis..Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai bumbu matang dan tidak bau langu
- Masukan ayam, ungkep sebentar (saya setengah matang).angkat ayam
- Siapkan bumbu bakar masukan ayam kedalam bumbu bakar diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Siapkan panggangan Bakar sambil dioles2 dengan sisa bumbu, bakar hingga matang.
Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan mudah untuk Kalau kita berbicara tentang ayam bakar itu sendiri, sudah pasti akan terasa lebih lezat dan. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat Setelah itu, lanjutkan dengan memasak santan dalam panci dan masukkan bersama dengan air. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Masak sampai santan menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
