Lontong Presto
Lontong Presto

Lagi mencari inspirasi resep lontong presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Presto memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Presto:
  1. Gunakan 3 cup peres beras (cup takaran magic com)
  2. Ambil 1500 ltr air mendidih
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Lontong Presto:
  1. Masukkan semua bahan, kita bikin nasi aron dulu. Aduk sesekali. Masak sampai air menyusut. Aduk2, matikan apinya. Biarkan aron menjadi hangat, sambil kita siapkan daun pisang. Potong2 dan bersihkan. Taruh diatas rebusan air (yg nanti dipakai untuk merebus lontong) yg atasnya kita beri tatakan untuk menaruh daun, misalnya loyang kue. Tujuannya supaya daun agak layu sehingga tidak mudah sobek.
  2. Bungkus nasi aron dengan 2 helai daun, padatkan. Masukkan ke dalam panci presto. Beri air mendidih hingga lontong terendam. Tutup, masak selama 30 menit dimulai dari suara desisan.
  3. Setelah matang, ambil lontong lalu tiriskan, posisi seperti di foto. Angin2kan supaya dingin, baru dipotong.
  4. Ini hasilnya, padat dan pas. (Baru ingat untuk ambil fotonya setelah lontong hampir habis)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!