Anda sedang mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rempeyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak Подробнее.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rempeyek kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rempeyek kacang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek kacang:
- Ambil 300 g tepung beras
- Ambil 2 sdm aci
- Gunakan Secukupnya kacang tanah(belah menjadi 2 bagian)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 50 ml kara instan
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris halus)
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan Sedikit kunyit
Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.
Cara membuat Rempeyek kacang:
- Belah kacang tanah menjadi 2 bagian, lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan blender
- Campurkan semua bahan, masukan air dan telur. Aduk hingga rata. Ini adonan nya encer yaa
- Setelah adonan siap, panaskan minyak, satu sendok sop adonan untuk satu peyek taburi kacang secukupnya
- Taro adonan dipinggiran wajan hingga dia turun, gunakan api kecil, lalu balik rempeyek
- Goreng hingga adonan habis, setelah rempeyek dingin bisa dimasukan kedalam toples supaya tahan lama
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, membuat camilan jauh lebih Sajikan Rempeyek Kacang sebagai camilan saat santai atau sebagai makanan pelengkap disaat. Explore Tweets tagged as #rempeyekkacang - Download Videos and Photos Tepung dia nipis je tapi sarat dengan kacang & ikan bilis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
