Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1 KG Ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat besar
- Gunakan 1 sdm Terasi
- Siapkan 5 cm kencur
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Didihkan air, lalu rebus sebentar ayamnya.. kurang lebih 5 menit. Lalu tiriskan.
- Blender semua bumbu hingga halus tambahkan sedikit air. Panaskan Minyak Lalu tumis bumbu hingga harum.
- Setelah harum masukkan ayamnya.. tambahkan air,garam,gula merah dan penyedap. Tunnggu sampe daging ayam meresap dan airnya menyusut banyak ya.
- Panaskan teflon.. lalu kita panggang ayamnya.. sampe matang ya.. sambil kita oles2 lgi bumbunya. Selamat Mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
