Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum bunda, di video kali ini saya akan berbagi resep dan tips memasak ayam kampung supaya empuk dan enak banget, dijamin bakalan ketagihan makan. Cara membuat ayam kampung empuk, hanya butuh satu bahan. Langkah pertama adalah bersihkan ayam sampai bersih, potong-potong sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kampung Presto memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kampung Presto:
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 15 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 400 ml air untuk merebus
- Sediakan 2 sdm minyak
- Gunakan 3 lembar daun salam
Kemudian taburi bagian dada ayam dengan baking powder hingga. Selain ayam kampung, daging sapi juga bisa dimasak dengan menggunakan panci presto. Daging sapi memang terkenal mempunyai tekstur yang alot dan butuh waktu lama agar bisa empuk. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam Jika ayamnya tidak di presto silahkan masak ayam sampai empuk terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Presto:
- Potong-potong ayam, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, lada bubuk, kemiri dan cabe merah tambahkan 2 sdm minyak
- Tumis bumbu, sampai harum
- Tambahkan bumbu, gula, daun salam, penyedap, lengkuas, garam, kecap, saus tiram dan air pada potongan ayam, aduk rata.
- Masak ayam dalam presto selama 30 menit
- Sajikan
Ayam presto Ny Nita merupakan restoran keluarga yang menyuguhkan sajian utama berupa ayam kampung dengan olahan bumbu tradisional. Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan Masak dengan presto setelah ayam dan santan dimasukkan. Ayam kampung/ayam boiler yang sudah dipotong-potong. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
