Anda sedang mencari ide resep buras presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buras presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buras presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan buras presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buras presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Buras Presto memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Buras Presto:
- Ambil BAHAN BURAS:
- Gunakan 1 kg beras
- Gunakan 800 liter santan kental (dari 2 butir kelapa)
- Sediakan 800 liter santan encer(sisa dr perasan yg sdh di ambil kentalnya
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Buras Presto:
- Cuci bersih beras,lalu karu dng 800 ml santan encer sisa dr 2 butir kelapa yg sdh diambil 800 ml santan kentalnya(800 ml santan kental utk karu yg ke dua).karu hingga santan menyusut.
- Setelah menyusut,masukkan 800 ml santan kental,daun pandan,daun salam,1 sdm garam,aduk sampai santan menyusut,jika sdh menyusut,dinginkan,sisihkan.
- Siapkan daun yg sdh di cuci dan jemur sebentar agar tdk pecah saat di lipat,lalu tuang 2 sdm nasi aron,padatkan lalu lipat sprt melipat nagasari,lakukan sampai habis,kemudian ikat sepasang sepasang dng tali rafia usahakan terikat semua agar tdk jebol isinya😊.
- Lakukan sampai habis lalu siapkan presto isi dng air sampai buras tercelup/terendam semua, masak dng api sedang masak 2 jam.jika sdh angkat dan dinginkan.
- Buka presto jika sdh dingin,tiriskan buras,jika sdh dingin dan padat siap di sajikan bersama coto makassar atau sambel kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat buras presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
