Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar Taliwang menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar Taliwang:
- Ambil 500 gr ayam bagian paha
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir halus
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 Bks terasi abc
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Cara membuat Ayam bakar Taliwang:
- Cuci bersih ayam, lumuri garam dan beri air jeruk nipis, diamkan kurleb 20 menit
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, setelah wangi beri air lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
- Masukan ayam aduk2 lalu tambahkan air lagi, masak sampai matang, jangan lupa beri daun jeruk maska sampai air berkurang
- Setelah matang, bakar paha ayam jangan lupa bolak balik ayam supaya tidak gosong, gunakan api kecil, setelah matang ayam siap dinikmati..😍
Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
