Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar
Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar

Sedang mencari ide resep sop pelengkap ikan/ ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop pelengkap ikan/ ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop pelengkap ikan/ ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop pelengkap ikan/ ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop pelengkap ikan/ ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar:
  1. Ambil 40-50 gr tulangan ayam
  2. Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
  3. Gunakan 1 buah wortel, iris
  4. Gunakan 1 liter air
  5. Gunakan 60 gr bihun, rendam air hangat/ biasa sampai lunak. Tiriskan
  6. Ambil 2 batang seledri, cincang kasar
  7. Sediakan 1 batang daun bawang cincang kasar
  8. Sediakan 1/2 sdm gula pasir (tambahan dari saya)
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
  12. Gunakan BUMBU SOP (haluskan)
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 siung bawang merah
  15. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  16. Siapkan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu halus)
Cara menyiapkan Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, sisihkan.
  2. Dalam panci, masukkan air, tulangan ayam dan kentang. Masak sekitar 5 menit.
  3. Masukkan wortel, masak lagi sekitar 3-5 menit.
  4. Masukkan bihun, daun bawang, seledri, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Koreksi rasa
  5. Sebenarnya resep aslinya pakai kol, sekitar 50 gr. Dimasukkan barengan bihun ya. Cuma pas di rumah ga ada kol jadi saya nggak pakai 😁. Sajikan bersama ikan/ ayam bakar

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!