Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh simpel menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh simpel:
- Sediakan 1/2 buah jagung,potong2
- Ambil 1/2 buah terong ungu, potong2
- Siapkan 1 buah wortel, potong2
- Siapkan 5 buah buncis, potong2, bisa diganti kc. panjang
- Ambil 1/2 buah labu, potong2
- Ambil Bumbu halus÷
- Siapkan 7 bh bw merah
- Gunakan 2 siung bw putih
- Ambil 2 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 bks terasi abc
- Sediakan secukupnya Garam, gula, royco, penyedap
- Sediakan 1 bks santan kara 65ml
- Ambil 1 liter Air
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh simpel:
- Siapkan bahan2, cuci bersih dan potong2 sesuai selera
- Haluskan bw merah, bw putih, kemiri dan terasi
- Panaskan wajan. Beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas
- Tuang air, didihkan. Masukkan jagung.
- Setelah jagung empuk masukkan wortel.
- Lalu masukkan labu, buncis dan terong.
- Aduk2 biar santan tdk pecah. Bumbui dgn gula garam royco dan penyedap.
- Cek rasa ya
- Bila rasa sudah pas, sayuran sudah matang dan empuk semua, matikan api. Siap disajikan. Selamat mencoba ya mam. Jgn lupa recook nya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
