Lagi mencari inspirasi resep sate kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Kerang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kerang:
- Siapkan 250 gr kerang dara
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan asam jawa
- Siapkan kecap manis
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
Langkah-langkah membuat Sate Kerang:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan jahe, lengkuas, daun salam, sereh.
- Masukan kerang
- Beri bumbu garam, merica, gula jawa, asam jawa, kecap manis sesuai selera.
- Matikan api, tunggu dingin.
- Setelah dingin tusuk2, lalu panggang sebentar. angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
