Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar pedas memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 9 bj cabe rawit (bs lebih)
- Ambil 4 siung baput
- Ambil 3 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gulpas
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar pedas:
- Ayam cuci bersih tiriskan
- Bumbu halus di blender ato diulek jg bisa trus ksh sdkt air lalu aduk" saring,cukup ambil airnya ampasnya tdk dipakai,lalu tmbkan gulpas dan garam balurkan rata pd ayam diamkan semalam(kulkas)
- 30 menit sblm dibkr keluarkan dr kulkas dan dibolak balik tambahkan 1 sdm minyak goreng biar bumbu jg rata.dan siapkan tempat untk membkar
- Atur suhu oven. Dan oven krg lbh 1jam ya
- Dan ayam nya dibalik lumuri kacap manis dan oven lg sampe mateng dan kulit renyah ya (kalau krg pedas tngal tmbhi sambal)
- Kangen saat ngumpul bersma ortu,kaka jg ipar keponakan 💖💖
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
