Sedang mencari ide resep #281. ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #281. ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #281. ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #281. ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #281. ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula merah, serut
- Sediakan 500 ml santan encer
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu giling halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
Cara menyiapkan #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Lumuri ayam dengan perasan air jeruk & garam, remas-remas hingga kesat. Diamkan selama 10-15 menit. Siapkan bahan-bahan lainnya
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam & serai. Aduk hingga harum
- Masukkan santan, beri garam, gula merah & air asam jawa, aduk rata
- Masukkan ayam, ungkep ayam sampai santan menyusut
- Bakar ayam dengan menggunakan teflon. Bolak balik, sampai ayam matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #281. ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
