Lagi mencari inspirasi resep dada ayam bakar suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam bakar suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam bakar suwir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dada ayam bakar suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dada ayam bakar suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dada Ayam Bakar Suwir menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dada Ayam Bakar Suwir:
- Sediakan 500 gram dada ayam fillet
- Gunakan 1/2 sdm garam himalaya
- Ambil 1/2 sdt gula jagung
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas serai dipotong serong besar
- Gunakan 2 sdm minyak kelapa untuk tumis
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa dengan garam himalaya
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Bakar Suwir:
- Haluskan bumbu lalu tumis menggunakan minyak kelapa. Tumis bersama dengan daun salam dan serai
- Tambahkan air. Lalu tambahkan semua bahan lain
- Masukkan dada ayam fillet yang sudah dibersihkan. Setelah empuk, taruh di piring. Lalu suwir menggunakan garpu dan pisau. Kemudian campurkan kembali dengan bumbu
- Setelah diaduk rata, matikan api. Jangan tunggu air habis. Biarkan air tersebut menjadi olesan saat dibakar
- Siapkan teflon. Panggang ayam kecoklatan dan ada sedikit gosongan ala bakaran
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam bakar suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
