Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh katuk + labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh katuk + labu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh katuk + labu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh katuk + labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh katuk + labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh katuk + labu menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh katuk + labu:
- Gunakan 1 labu siam
- Gunakan Daun katuk (petikin jadi semangkok)
- Siapkan 2 papan Pete
- Sediakan Tempe (3rb)
- Gunakan Royco, gulapasir, garam (selera)
- Siapkan 1 + ½ bungkus santan kara (uk.65ml)
- Siapkan Air
- Ambil Bahan iris "::
- Siapkan 6 bawang merah (harusnya 8)
- Siapkan 4 bawang putih (harusnya 5)
- Ambil 2 cabe setan (klo mau pedas tmbahin lagi cabenya)
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan 2 cabe ijo besar
- Sediakan sejempol Laos
- Ambil 2 daun salam
Cara membuat Lodeh katuk + labu:
- Potong tempe lalu rebus dlu ya, biar ndak langu klo kata nenek saya. Smpai mendidih trus matikan kompor buang airnya
- Iris² labu siamnya, cuci bersih. Bersihkam jg daun katuk & belah² petainya yoo (pete kupasan kmrin) 😂
- Siapkan daun salam & laos
- Okreee selanjutnya iris² bahan diatas lalu goreng, jgan lupa masukkan laos & daun salamnya.
- Jika sudah wangi beri air lalu masukkan labu siam & daun katuknya, biarkan mendidih lalu masukkan petai, eitss tempe jangan lupa d cemplungiin yaa mbook
- Beri royco garam gula pasir, + santan. Aduk aduk icipi rasanya, jika sudah pas tetap aduk perlahan ya biar santan ndak pecah. Mudah kan
- NOTE : ini daun katuk ya.. bagi yg kurang tau saya tunjukin fotonya biar jelas 😀👍 bagus utk ibu² yg sedang menyusui biar asi Laancar
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh katuk + labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
