Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate lilit khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Lilit khas Bali memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit khas Bali:
- Sediakan 250 gr ayam filet
- Ambil 135 gr kelapa parut
- Siapkan 20 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Ambil 3 buah rawit gila
- Gunakan 2 ruas kencur
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sate Lilit khas Bali:
- Pertama haluskan ayam fillet, bisa dgn food processor atau blender yaa.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, dan haluskan. Jika sudah halus panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang. Masukan juga daun jeruk
- Setelah bumbu harum dan matang, masukan kelapa parut (kelapanya minta dikupas dan jgn yg terlalu tua yaa). Aduk hingga semua kelapa tercampur bumbu, lalu matikan kompor
- Lalu campurkan bumbu kelapa dgn ayam yg tadi sudah kita haluskan, aduk hingga semua tercampur rata dan sisihkan.
- Selanjutnya siapkan batang serai, dan rendam dengan air disemua bagiannya. Tujuannya agar saat pemanggangan batang serai tidak mudah gosong. Dan geprek bagian bawah serai agar harum
- Setelah itu kepalkan 1 1/2 sdm adonan ke batang serai, ulangi sampai adonan habis. Kemudian panggang
- Panggang dengan api sedang, bolak balik agar matangnya merata yaa. Jika sudah matang matikann kompor
- Dan ini diaaa, sate lilit ayam siap dinikmati! 😋 jangan lupa disandingkan dgn sambal matah dan nasi hangat pastinya hmm mau nambah terusss😁 oiya untuk sambal matahnya ada di next resep yaa!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
