Resep Masakan

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 kg Paha ayam segar
2. Gunakan 1/2 potong Jeruk nipis
3. Sediakan 2 sdt Garam untuk baluran
4. Ambil 3 sdm Minyak untuk menumis
5. Sediakan Bahan Cemplung-
6. Siapkan 3 lembar Daun salam
7. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
8. Sediakan 2 batang Serai
9. Ambil 1 sdt Garam
10. Ambil 1 sdm Kaldu bubuk
11. Ambil 2 sdm Gula merah
12. Ambil 2 sdm Kecap manis
13. Ambil 800 ml Air kelapa
14. Ambil Bumbu Halus-
15. Siapkan Cabai merah besar 7 buah (optional)
16. Siapkan 10 buah Cabe rawit
17. Sediakan 10 siung Bawang merah
18. Gunakan 6 siung Bawang putih
19. Gunakan 5 butir Kemiri
20. Gunakan 1 ruas jempol Kencur

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam. Sayat² lalu kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Remas2 perlahan dan diamkan sembari menyiapkan bumbu halusnya.
2. Siapkan untuk dihaluskan, kalau saya diblender saja 😄 cabe merah besar, cabe rawit, duo bawang dan kemiri.
3. Siapkan minyak di wajan dan panaskan. Masukkan bumbu halus, serai, duo daun, garam dam kaldu bubuk. Tumis hingga bau langunya hilang dan tercium aroma sedap bumbu.
4. Masukkan ayam dan baluri dengan bumbu halus. Tongseng2 5 menit.
5. Lanjut masukkan air kelapa.
6. Ratakan dan diamkan hingga mendidih. 1. Masukkan kecap dan aduk rata lagi. Diamkan hingga air nya meresap dan hampir asat. 1. Setelah hampir habis airnya, test rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambah sesuai selera antara garam, gula dan kaldu bubuknya. 1. Setelah matang dan di test rasa. Matikan kompor. Pisahkan ayam dan bumbubya untuk prepare membakar.
7. Saya bakar di teflon saja mom, karena males ambil pemanggang di loteng 😂

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!