Sedang mencari ide resep chongqing mala chicken (重庆麻辣鸡） yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chongqing mala chicken (重庆麻辣鸡） yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chongqing mala chicken (重庆麻辣鸡）, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chongqing mala chicken (重庆麻辣鸡） enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Needless to say, the key flavour of this dish is "Mala (麻辣)", namely hot and numbing. You will need quite a lot of dried chillies and Sichuan pepper to create this addictive taste. They have different levels of heat and aroma.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chongqing mala chicken (重庆麻辣鸡） yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chongqing Mala Chicken (重庆麻辣鸡） menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chongqing Mala Chicken (重庆麻辣鸡）:
- Ambil paha ayam
- Sediakan daun bawang
- Sediakan cabe merah keriting kering besar
- Ambil cabe merah bubuk
- Gunakan garam dapur
- Gunakan gula pasir
- Ambil jahe
- Gunakan mala
- Gunakan bawang putih
- Gunakan arak Tionghoa buat masak
- Sediakan kecap asin Lee kum kee
- Sediakan tepung maizena
- Ambil minyak wijen
- Siapkan Minyak goreng
Buy Read stock Zi Hai Guo instant claypot instant rice 自嗨锅自热火锅- in Singapore,Singapore. Chicken 鸡 (Local Cuisine 新加坡菜) Vegetables 蔬菜 (Local Cuisine 新加坡菜) Meat 肉类 (Local Cuisine 新加坡菜). Chongqing Roasted Fish 重庆烤鱼. placeholder text. Iced Drunken Chicken 冰镇醉鸡 Chilled Nanjing Salted Duck 南京盐水鸭 Jiangsu Smoked Fish 江苏熏鱼 Chilled Sliced Pork with Sig nature Minced Garlic & Chilli Oil 蒜泥白切肉 Chilled Poached Chicken in Chongqing Style 重庆口水鸡.
Langkah-langkah menyiapkan Chongqing Mala Chicken (重庆麻辣鸡）:
- Potong paha ayam dalam bentuk dadu lalu cuci hingga benar-benar bersih.
- Tuangkan bahan-bahan bumbu berikut ke dalam sebuah mangkok yang berisi paha ayam lalu ratakan serta biarkan bumbu-bumbu meresap kedalam daging (biarkan selama 15 menit): garam, merica putih,tepung maizena, arak Tionghoa buat masak& kecap asin.
- Potong daun bawang & cincang jahe serta bawang putih hingga halus lalu tulis.
- Panaskan minyak goreng hingga mendidih lalu goreng ayam hingga berawarna keemasan dan angkat lalu dinginkan selama 1 menit 40 detik.
- Rendam cabe merah kering selama 10 menit lalu tumis cabe merah berserta bawang Putu, mala, merica putih，garam, gula pasir putih, daun bawang hingga matang dan wangi. Tumis Ayam selama 10 menit.
- Taburkan daub Basangkasa atas masakan.
Mala Tang, with various raw ingredients cooked in a communal pot of steaming stock blended with spices, originated in Sichuan's largest city, Chongqing. The double-sided soup pot, placed on a central table burner, is the focal point of the meal. Hot Dishes 精致热菜 Mala Crispy Roasted Chicken 麻辣脆皮烧鸡. This dish is a creative adventure to combine Chongqing Chili Pepper Chicken with ice cream, which maximize the stimulus your taste buds could ever feel. As you may already know, Chongqing Chili Chicken is famous for its heat from the fried dry chili peppers as well as the aromatic fried chicken cubes hidden in the pile of chili peppers.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chongqing mala chicken (重庆麻辣鸡） yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
