Lagi mencari inspirasi resep kacang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kacang telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kacang Telur menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kacang Telur:
- Ambil 250 gr Kacang Tanah
- Siapkan 250 Tepung Terigu Serbaguna
- Siapkan 25 gr Tepung Maizena
- Siapkan 75 gr Gula Pasir
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 1/2 sdt Vanili cair
- Siapkan 15 gr Margarin, cairkan, dinginkan
- Ambil 20 gr atau 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 gr atau 1/2 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget. Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Telur:
- Campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu ayak. Dalam wadah atau baskom besar taburi campuran tepung tersebut, sisihkan
- Kocok dengan wish atau Blender telur, gula dan vanili, sampai gula larut. Lalu masukkan margarin cair yang telah dingin, dan bawang putih (yang haluskan terlebih dahulu bila menggunakan whisker). Tambahkan garam, blender kembali sampai bawang putih halus
- Dalam wadah yang berisi kacang tanah, beri 3-4 sendok makan cairan telur, aduk rata
- Lalu pindahkan kacang yang bercampur cairan telur ke wadah /baskom besar yang berisi taburan tepung dan ayak secukupnya tepung di atasnya, lalu goyang2kan agar tepung menempel pada kacangnya. Pisahkan yang saling menempel
- Lalu saring atau ayak untuk memisahkan dari butiran tepung halus dan bergumpal. Ulangi proses pembaluran cairan telur dan tepung hingga 3-4 kali, sampai cairan telur dan tepung habis
- Setelah selesai, kemudian goreng kacang berbalut tepung dengan api sedang sampai matang, tiriskan
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Melly adalah seorang siswi SMA yang pintar dan ceria. Resep Kacang Telur Enak, di dalam aplikasi ini berisi kumpulan resep masakan kacang telur, seperti resep Kacang Telur Pedas, Kacang Telor Keriting, dan lainya. Kocok kuning telur dengan mentega dalam mangkuk yang besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
