Sedang mencari inspirasi resep bandeng presto nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng presto nikmat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Presto Nikmat menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng Presto Nikmat:
- Gunakan 1 kg ikan bandeng (8 potong)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Air
- Gunakan Daun Pisang untuk alas
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3,5 sdm garam
- Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Presto Nikmat:
- Cuci bersih ikan bandeng, buang kotoran nya saja (jangan buang sisiknya agar daging tidak mudah hancur) lalu beri perasan jeruk nipis.. diamkan 5 menit
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan
- Tambahkan air dalam bumbu halus
- Siapkan panci presto, beri alas daun pisang yang sudah dibentuk bulat (tujuannya agar ikan tidak menempel di panci)
- Setelah itu tata 3 potong ikan beri bumbu halus yang sudah diberi air tadi dan 2 daun jeruk+daun salam
- Beri daun pisang lagi diatasnya.. kemudian tata lagi tata 3 potong ikan lagi, beri bumbu, lakukan hal yang sama seperti sebelumnya sampai ikan dan bumbu habis
- Dibagian paling atas, beri daun pisang lagi ya moms.. lalu tambahkan air lagi sampai membuat daun pisang teratas sedikit terendam air seperti ini
- Tutup panci presto, masak selama 60 menit.. terhitung mulai saat menyalakan kompor, hingga berdesis.. saya pakai panci presto Maxim yaa moms..
- Setelah 60 menit, matikan api.. diamkan dulu selama 20 menit hingga uap panas habis.. buka tutup, buang rebusan nya.. tunggu dingin dulu.. ikan baru bisa diangkat (kalaublangsung bisa hancur ikannya).. setelah itu bisa langsung goreng ya moms, dibalur aja ke kocokan telur 😊 tinggal srengg.. yummy bangett
- Selamat mencoba moms ♥️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
