Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 2 potong ayam
- Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula merah sisir
- Siapkan secukupnya minyak
- Ambil 1/2 sdt margarin
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 bh cabe merah keriting
Cara membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan ayam ungkep (sy potong lagi kecilĀ² sesuai request paksu yg tidak doyan ayam bagian dadaš ). Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan gula merah dan sedikit air, masak hingga gula larut. Tuang ke mangkok.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Celupkan ayam ke dalam bumbu.
- Panggang dengan teflon anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya, sambil dibolak balik dan diolesi bumbu hingga matang dan wangi. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
