Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kuah rujak cireng enak lainnya. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng bumbu rujak menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu biasa
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt penyedap rasa ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdt garam halus
- Siapkan air 200 ml/kira2 stengah gelas
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 5 biji cabe rawit
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Ada yang dimakan dengan bumbu kacang, bahkan ada yang dimakan dengan bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Cireng bumbu rujak:
- Siapkan wadah utk campuran tepung tapioka dan teung terigu,tmbahkan ketumbar bubuk,penyedap rasa,garam 1 sdt,aduk smpai trcampur rata dgn bumbu
- Iris daun bawang 1/2 cm,sisihkan
- Siapkan panci utk bahan biang,masukkan air 200ml,tambahkan bawang putih yg sdh dihaluskan,garam 1 sdt,daun bawang yg sdh diiris,tepung tapioka 2 sdm,aduk dan masak dgn api sedang smpai kental
- Masukkan biang perlahan2 kedlm adonan keringg smbil diaduk pelan,tdk perlu kalis,tmbahkan tepung tapioka jika dirasa msh trlalu lengket,kemudian bentuk bulat pipih
- Siapkan wajan utk menggoreng,goreng dgn api sedang cireng yg sdh dibentuk,angkat jika sdh matang kedua sisinya
- Buat bumbu rujak simplenya: ulek cabe rawit bersama gula merah,tmbahkan air kira2 4 sdm,garam 1 sdt,penyedap rasa 1 sdt,merica secukupnya,koreksi rasa jika sdh pas,atw ingin lebih pedas bs tmbhkan bon cabe atw rawit lg..
- Hidangkan bersama cireng smbil dicocol ke sambal bumbu rujaknya..
Maka, tak heran jika banyak orang yang ingin mengetahui cara membuat cireng crispy yang enak dan. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Apa itu cireng salju, mungkin itu pertanyaan yang sering muncul di benak kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
