Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah (saya skip krn diet)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Secukupnya garam
Cara menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Cuci bersih ayam, campur ayam dengan bumbu halus. Remas-remas sebentar. Diamkan sekitar 20 menit.
- Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air secukupnya hingga ayam terendam, tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Ungkep ayam.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.
- Panggang ayam di grill pan/arang sampai agak kering sambil di olesi sisa bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
