Ayam Bakar Teflon
Ayam Bakar Teflon

Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Teflon memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
  3. Gunakan Bumbu ungkep :
  4. Siapkan 4 siung bawang merah
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 buah kemiri
  7. Ambil 1 sdt ketumbar
  8. Siapkan 1/2 sdt merica
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 3 sdm gula merah sisir
  12. Siapkan 7 sdm kecap manis
  13. Sediakan 2 daun salam
  14. Sediakan secukupnya Garam & kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon:
  1. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus sebentar pake jahe geprek.
  2. Haluskan semua bumbu ungkep kecuali gula, garam, kecap, dan daun salam. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan gula garam & daun salam nya. Beri air sedikit agar gula cepet larut.
  3. Masukkan ayam nya. Aduk rata & masak sebentar sampai bumbu agak meresap. Kemudian beri air kira2 2 gelas. Beri kecap dan aduk rata. Oya saya rekomendasikan pake kecap cap bango ya biar warna nya lebih cantik :)
  4. Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk2. Angkat.
  5. Panaskan teflon. Bakar ayam pake api kecil saja. Bakar sampai permukaan ayam terlihat mengkaramel & kecoklatan. Angkat.
  6. Ayam bakar siap disajikan. Makan bersama sambel goreng dan lalapan. Ma syaa allaah nikmattt😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!