Resep Masakan

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ingkung kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ingkung kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ingkung kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ingkung kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar ingkung kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Kecap:

1. Sediakan 1 ekor ayam
2. Gunakan 2 lembar Salam
3. Gunakan 2 Sereh
4. Ambil 2 lembar Daun jeruk
5. Ambil Air jeruk
6. Ambil sesuai selera Kecap
7. Sediakan Bumbu uleg
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 4 kemiri disangrai dulu
11. Ambil 1 ruas Lengkuas
12. Sediakan 1 ruas Kunyit
13. Sediakan 1 ruas Jahe
14. Sediakan secukupnya Cabe
15. Sediakan secukupnya Garam,gula,bumbu penyedap, minyak dan margarin
16. Ambil Asam jawa

Cara membuat Ayam Bakar Ingkung Kecap:

1. Ayam di cuci kemudian dilumuri garam dan diberi perasan air jeruk nipis
2. Siapkan bumbu utk ditumis, bawang merah, putih,kemiri, cabe dan garam uleg sampai halus
3. Sy lebih suka diparut jahe,kunyit,dan lengkuas kemudian campur dengan bumbu halus
4. Tumis bumbu halus dengan minyak dan margarine secukupnya
5. Kemudian masukan air, garam, gula dan bumbu penyedap, air asam Jawa kemudian ungkep ayam masukan sereh, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu menyusut sambil cek rasa
6. Setelah masak sebaiknya didiamkan 1 jam lebih supaya bumbu meresap
7. Oven atau panggang ayam 1-2 jam dengan temperatur 200 derajat atau sesuai selera
8. Selama panggang olesi kecap beberapa kali dengan sisa bumbu
9. Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambel

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ingkung Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!