Lagi mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗Hari Ini Aku Share Ke Kalian Resep Cara Membuat Cireng Yg Renyah,Enak Dan Gampang Banget Cara Buatnya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng:
- Sediakan 250 gr tapioka
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1 sdt muncung garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sedikit merica
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cara membuat cireng juga sangat mudah dipraktikkan.
Cara membuat Cireng:
- Siapkan wadah masukan tapioka dan daun bawang sisihkan.
- Haluskan bawang putih (sy ulek) masukan dalam panci/wajan tambahkan air, garam, merica, kaldu bubuk, dan 2 sdm tapioka yg diambil dari wadah tadi lalu nyalakan api.
- Aduk2 hingga berubah warna seperti lem jadi adonan biang lalu angkat.
- Masukan adonan biang ke dalam tapioka aduk2 menggunakan spatula/centong kayu asal rata (tidak perlu di ulen).
- Balur tangan dengan tapioka ambil adonan sesuai selera pipihkan satu2, kalo mau di tumpuk taburi tapioka biar ga lengket.
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang, bisa disimpen sebagian dalam wadah tertutup di chiller.
Ingin tahu cara membuat cireng enak dan lezat di rumah? Makanan yang satu ini biasanya dipadu dengan saus kacang atau saus tomat. Ada juga yang disajikan dengan bumbu rujak. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
