Lagi mencari inspirasi resep 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Excellent Currency Exchange Rates, Free Transfers, No Fees. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia) enak lainnya. Lihat juga resep Cilor (Aci Telor) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 111. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 111. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia):
- Siapkan 450 gram tepung tapioka
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Gunakan 3 batang daun bawang iris
- Ambil 350-400 ml air mendidih (sesuaikan)
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu ayam, merica bubuk
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Siapkan Saus kacang (resep terpisah), bisa diganti dgn saus cabai
- Sediakan Secukupnya bon cabe
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 3 butir telur kocok
Hanya saja, cilok dibuat dari tepung tapioka, daging, dan telur. Alhasil, tekstur cilok ini cenderung lebih kenyal dibanding bakso sapi pada umumnya. Jajanan anak sekolah terlaris ini tidak hanya ada di Bandung. Cilok sudah mulai dijual di pelataran sekolah di kota-kota lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan 111. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia):
- Campurkan tepung tapioka, terigu, daun bawang, bumbu-bumbu, dan bawang putih. Aduk serata mungkin.
- Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola diameter 2 cm.
- Masukkan cilok ke dalam air mendidih. Rebus hingga cilok terapung. Angkat dan tiriskan.
- Susun cilok pada tusuk sate, masing-masing 4.
- Goreng cilok hingga hampir kering. Masukkan telur sesuai selera. Gulung-gulung agar telur menempel ke cilok.
- Guyur cilok dengan saus kacang dan bon cabe jika mau.
Yang membuat cilok ini terasa semakin sedap adalah campuran saus kacang, kecap, dan sambal yang ditambahkan saat. Jika dulu makanan khas Bandung cilok hanya dimakan bersama saus sambal atau bumbu kacang, saat ini telah muncul aneka isian untuk memberikan sensasi rasa cilok yang lebih enak, yakni dengan isian daging, abon, kacang, keju, telur, dan aneka isian lain. Penjualnya juga mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan dan tempat wisata, bahkan di beberapa kafe ada pula yang menyediakannya. Apalagi kalau bukan cilok alias baso aci. Cilok ini sepintas memang mirip dengan baso tapi hanya terbuat dari aci tanpa tambahan daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
