Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sajikan cilok bersama dengan bumbu kacang pedas! Yuk, langsung bikin cilok bumbu kacang pedas sendiri di rumah! Baca Juga: Resep Cilok Pyar-pyar Khas Cilacap ala Yummy, Pedasnya Nampol Abis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis:
- Sediakan Bahan Cilok
- Sediakan 300 gram tepung tapioka
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 6 batang seledri (iris)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm penyedap rasa
- Siapkan 350 ml air panas
- Sediakan 2 buah sosis dan 15 buah cabe rawit (untuk isian)
- Sediakan Bahan Bumbu Kacang
- Siapkan 1 ons kacang tanah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Secukupnya kecap manis, penyedap rasa dan air panas
Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Aduk rata hingga menjadi bumbu kacang. Hidangkan dengan sambal goang dan kecap manis (optional). Jika Anda menginginkan variasi lain yaitu dengan menambahkan daging ke dalam cilok agar terasa lebih lezat lagi, maka Anda bisa juga menyimak. cara membuat cilok ebi bumbu saos kacang (cookpad.com).
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis:
- Masukkan tepung, daun bawang, seledri, bawang yg sudah di haluskan, dan bumbu ke dalam mangkuk. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Lalu bentuk adonan bulat bulat dan isi dengan sosis atau cabe rawit yang sudah di potong dan masukkan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung kemudian angkat.
- Haluskan kacang yg sudah di goreng, masukkan gula, garam, cabe rawit dan bawang yg sudah di goreng. Kemudian tambah kecap secukupnya. Setelah halus beri air panas secukupnya ke dalam bumbu yg sudah halus.
- Cilok bumbu kacang pedas manis siap di sajikan. Selamat mencoba 😊
Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis. Pada umumnya cilok kenyal ini disajikan bersama bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saus cabai, kecap, abon pedas maupun bubuk cabai. Walaupun tergolong sederhana, namun cilok jajanan asli Bandung ini memiliki banyak penggemar. Seperti makanan yang ngehitz dan populer di Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
