Lagi mencari ide resep ayam bakar santan teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar santan teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar santan teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar santan teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar santan teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Santan Teflon memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Santan Teflon:
- Gunakan 1/4 dan 4 Sayap Ayam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 2 cm ruas jahe
- Ambil 2 cm ruas kunyit
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 1 SDM ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 SDM gula pasir
- Sediakan 1/2 gula jawa aren yg bunder gepeng
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan Laos/lengkuas
- Siapkan 1 serai
- Gunakan 3 SDM kecap manis
- Gunakan Santan (kelapa parut lalu di peras) sy beli 2000rb
Cara membuat Ayam Bakar Santan Teflon:
- Cuci ayam sampai bersih dan sisihkan
- Haluskan Bumbus sesuai yg di atas lalu tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan daun salam, daun jeruk, laos, serai
- Masukan ayam lalu di tumis lagi hingga rata. Masukan santan yg di campur air 400ml aduk rata
- Tunggu hingga mendidih rata dan tes rasa
- Masak ayam hingga air menyusut dan tertimggal areh (bumbu santan yg mengental
- Setelah itu diamkan sebentar lalu bakar ayam dengan teflon di bolak balik sampai kecoklatan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar santan teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!