Sedang mencari ide resep nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi biru bunga telang enak lainnya. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang Vegan alaMetut 👩🍳 memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Bunga Telang Vegan alaMetut 👩🍳:
- Sediakan Nasi Uduk
- Ambil nasi
- Ambil bunga telang
- Siapkan santan (dari 1biji kelapa)
- Ambil serai
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan Rasa (garam+kaldu jamur)
- Sediakan Sayur Buncis
- Gunakan buncis
- Siapkan bumbu xiang cun
- Sediakan Rasa (garam+kaldu jamur+merica bubuk)
- Gunakan Sambel pete
- Ambil pete
- Sediakan cabe halus
- Ambil terasi bubuk vegan
- Gunakan Rasa (garam+kaldu jamur+gula merah)
Menurut chef Steby, hidangan yang menjadi jawara umumnya sukses menampilkan masakan dengan rasa kecap yang meresap. Warna kecap yang menggugah pun tampak pada hidangan. Jakarta - Malam-malam makan nasi uduk hangat dengan lauk komplet pasti memanjakan lidah. Apalagi menu ini mudah di jumpai di pinggir jalan.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang Vegan alaMetut 👩🍳:
- Bilas bunga telang, rebus dengan 100ml air selama 1menit (mendidih) matikan api. Aduk2 sampai keluar warna sempurna - saring - ambil airnya saja.
- Cuci bersih beras, tiriskan. Untuk takaran air bunga telang dan santan paling gampang dengan panci rice cooker.. Masukkan beras dalam panci rice cooker + tuang air bunga telang dulu + santan sesuai takaran cup beras lebihkan air untuk 1/2cup beras. resep ini pakai beras 1,5 cup - - total air+santan ada di garis 2cup.
- Lalu tuang air+santan ke wadah lain.
- Siapkan wajan. Tuang minyak secukupnya - - panas - - masukkan serai + lengkuas + daun salam + daun jeruk - - sangrai + masukkan beras - sangrai + masukkan takaran air+santan +rasa —> aduk pelan2 sampai air santan kering.
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan - masukkan nasi uduk + kukus hingga matang (30menit).
- Sambil tunggu nasi mateng, kita siapkan sayur. Buncis dibersihkan - potong serong.. Siapkan wajan - tuang minyak - panas - masukkan bumbu xiang cun - wangi + rasa - - masukkan buncis - tumis hingga matang.
- Untuk sambel pete, saya tidak buang kulit. Dari papan pete utuh, belah setiap pete untuk lihat ada ulat apa tidaknya. Lalu buang setiap pinggiran pete, potong per-pete atau per-2 pete juga boleh. Cuci bersih.. Wajan + minyak sedikit saja - panas - masukkan pete - biarkan goreng sebentar sampe kulitnya ngeletup terbuka - pinggirkan - masukkan cabe merah + terasi vegan + rasa - - aduk rata semuanya.
- Semua menu sudah selesai. Bisa dihidangkan dengan tambahan lauk lain juga ya..
- Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏
Selain kerak telur, nasi uduk khas Betawi. Nasi uduk ini di kalangan org kampung melayu uda terkenal. Kebanyakan org benteng jg tau sih. "Itu loh nasi uduk paporit di pintu aer". Karena kalo pagi/siang gue lwt sini ga pernah buka. Kalo uda jam pulang kantor, beuhhh ramenya bukan main di sini! "Wah, cantiknya nasi kerabu warna biru ni… Seronok pula rasa nak makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
