Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teflon lengkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon lengkap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon lengkap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon lengkap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon lengkap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Lengkap menggunakan 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon Lengkap:
- Ambil 3 potong ayam
- Gunakan 1 bh terong
- Siapkan Kecap
- Gunakan Margarin
- Sediakan Bumbu halus/ungkep
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 4 bh cabe rawit merah
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Lada
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 gula jawa ukuran sedang
- Gunakan Garam
- Sediakan Lalapan
- Siapkan 1 buah timun
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1/2 ikat daun singkong (direbus)
- Siapkan 1 bh terong ungu (dibakar juga)
- Ambil 5 bh buncis (direbus)
- Sediakan Sambal Terasi
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 terasi
- Siapkan 1 bh tomat
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon Lengkap:
- Siapkan semua bahan. Bumbu halus dan lalapan.
- Siapkan lalapan terlebih dahulu agar ayam tetap hangat saat mau makan. (Ayam yang saya ungkep adalah 1kg namun yang saya panggang hanya 3 potong)
- Ungkep ayam dengan bumbu halus. Angkat dan sisihkan. Saring bumbu halus bekas ungkepan dan sisakan airnya sedikit untuk memanggang.
- Tumis bumbu halus bekas ungkepan di teflon. Masukkan ayam. Olehkan dengan margarin dan kecap. Masukkan terong ungu yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Bolak balik ayam, sambil di oleskan kecap dan margarin juga.
- Sambil menunggu ayam dan terong selesai dibakar. Rebus daun singkong dan buncis di kompor yang lain.
- Tumis bahan sambal terasi sebentar. Agar mudah di ulek/blender.
- Ulek/blender sambal terasi beserta dengan minyak untuk menumis bahannya tadi.
- Jika semuanya sudah selesai. Angkat dan hidangkan ^^
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
