Sedang mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 batang sereh, digeprek
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 2 lembar daun salam, disobek
- Ambil 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- Gunakan Bahan olesan:
- Gunakan Margarin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan 2 sdm air sisa ungkepan ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis.. cuci bersih ayam
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dgn sedikit minyak
- Masukkan ayam
- Tambahkan air, kecap manis, gula pasir, garam dan lada putih bubuk secukupnya
- Masak hingga matang
- Tiriskan ayam.
- Oles teflon dgn margarin
- Lumuri ayam dgn bumbu olesan. Panggang ayam diatas teflon dgn api kecil. Sesekali oles lg bumbu olesan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
