Lagi mencari ide resep iga bakar madu dengan presto, super tender yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu dengan presto, super tender yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu dengan presto, super tender, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga bakar madu dengan presto, super tender enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
IGA BAKAR SENSASIONAL BANDUNG Iga bakar merupakan menu utama yang ada di kedai ini. Menu ini merupakan olahan dari daging iga yang telah direbus dengan presto sampai daging empuk. Rebus atau presto terlebih dahulu iga sapi dengan air mineral.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga bakar madu dengan presto, super tender sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga bakar madu dengan presto, super tender menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga bakar madu dengan presto, super tender:
- Ambil 1 kg short ribs
- Gunakan Bahan rebusan :
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Ambil 1 sdt garam/secukupnya
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan Bahan halus :
- Gunakan 3 butir bawang merah besar (kalo kecil 4)
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Madu
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Masukkan iga dan semua bahan-bahan kecuali kecap, madu, dan mentega. Kami pun penasaran dengan sensasi makan daging iga super besar ini.
Cara menyiapkan Iga bakar madu dengan presto, super tender:
- Rebus iga dengan bahan rebusan dengan presto selama 30 menit
- Setelah 30 menit, air masih banyak, lalu masukan bumbu halus dan masak lagi hingga air menyusut
- Saat air hampir habis, masukan kecap manis secukupnya agar meresap ke dalam daging
- Setelah air habis, angkat iga. Dan sisa lemak taruh di mangkuk. Tambahkan kecap dan madu.
- Bakar iga di panggangan/teflon dengan sesekali dioles kecap dan madu hingga kecoklatan. Sajikan 👍
Tak mau tergoda aroma sedap terlalu lama, kami langsung saja memesan beberapa menu andalannya. Resep recook dari mba Ervina Gita. Setelah iga empuk dan air rebusan sedikit berkurang, matikan api. Iga bakar madu merupakan makanan kuliner khas dari Indonesia yang sudah terkenal dan tidak asing lagi ditelinga masyarakat. Namun kuliner yang satu ini masih jarang yang menikmatinya karena harga untuk makanan ini cukup mahal dan tidak semua rumah makan menyajikan menu masakan yang satu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga bakar madu dengan presto, super tender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
