Sedang mencari ide resep ayam bakar (resep ibuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar (resep ibuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar (resep ibuk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar (resep ibuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar (resep ibuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar (resep ibuk) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar (resep ibuk):
- Ambil 1/2 kg ayam paha (dada atau sayap juga boleh)
- Ambil 1/4 kg ceker
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1 ons cabe keriting merah / cabe merah besar
- Gunakan 20 cabe rawit bila ingin pedas
- Sediakan 6 butir kemiri (goreng)
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 buah terasi
- Ambil Bahan cemplung :
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 bagian gula jawa sisir (bulat besar)
- Sediakan 1 ruas jempol asam matang
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Ayam bakar (resep ibuk):
- Potong2 ayam lalu bakar smp dirasa cukup matang. Untuk ceker rebus dulu sampai empuk kemudian bakar sebentar
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum
- Beri sedikit air, tambahkan asam. Beri seasoning dan kecap manis. Masukkan ayam dan ceker. Cek rasa apabila sudah pas tutup wajan agar bumbu meresap dan air menyusut. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar (resep ibuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
