Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Teflon memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm ruas jahe
- Siapkan 2 cm ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Gunakan secukupnya Serai
- Sediakan 1 sisir gula merah
- Siapkan 1 st Garam
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Siapkan 2 st gula pasir
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Santan (saya pakai kara 1 buah)
Cara membuat Ayam Bakar Teflon:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Masukkan santan yg sudah di campur air 400ml aduk rata.
- Masukkan gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa, kecap. Aduk2 hingga rata tes rasa
- Masukkan ayam aduk hingga rata dan masak hingga air menyusut dan tertinggal areh (santan yg mengental)
- Bakar ayam diatas teflon, bolak balik hingga kecoklatan
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!