Anda sedang mencari ide resep sate usus jantung hati ala angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus jantung hati ala angkringan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus jantung hati ala angkringan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate usus jantung hati ala angkringan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sate Usus Jantung Hati ala Angkringan enak lainnya. sate hati ampela ala angkringan. Berminat untuk usaha angkringan? resep sate usus di video ini bisa digunakan sebagai referensi. Salah satu yang wajib disediakan oleh penjual angkringan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate usus jantung hati ala angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Usus Jantung Hati ala Angkringan menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Usus Jantung Hati ala Angkringan:
- Sediakan 250 gr Usus Ayam
- Ambil 250 gr Jantung Hati Ayam
- Gunakan Bahan Rebus Usus :
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 ruas Jahe geprek
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 bh Bawang Merah
- Siapkan 4 bh Bawang Putih
- Siapkan 5 bh Cabe merah keriting (boleh lbh kalau pingin pedas)
- Siapkan 5 bh Cabe rawit merah
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan Bahan Tambahan :
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur/bubuk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 500 ml Air kelapa
- Siapkan 500 ml minyak goreng
Simak tips sukses bisnis angkringan dengan modal kecil. Contohnya menyediakan menu sambal pete, sambal jengkol, Kopi Mantap Ala Cheff, dan lain-lain yang tidak akan pernah sobat temukan di angkringan lain. Spanduk angkringan Trimo Mayar (c) Rachma Muslika/Travelingyuk. Di sini kalian bisa pesan sejumlah minuman tradisional khas Solo, mulai dari Wedang Angsle.
Cara membuat Sate Usus Jantung Hati ala Angkringan:
- Cuci bersih Jantung hati ayam & Usus sampai bersih
- Rebus usus ayam agar tidak bau amis dengan daun salam, daun jeruk dan jahe geprek selama 10 menit buang airnya sisihkan
- Siapkan bumbu sate. Kemudian haluskan dengan blender sisihkan
- Kemudian tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos geprek, asem jawa, sampai matang dan harum
- Setelah bumbu matang masukkan jantung hati & usus, gula, garam, kecap, kaldu jamur aduk rata
- Setelah bumbu meresap dan matang. Tes rasa. Kemudian goreng dengan minyak banyak sebentar saja. tiriskan.
- Setelah dingin siapkan tusuk sate kemudian masukkan jantung hati dan usus. Kalau mau langsung disantap boleh juga 😋 tp kalau mau dipanggang/dibakar lbh enakkk 😍
Ngangkring asik di Angkringan Pak Djo. Makanan sedap, harga terjangkau, suasana nyaman, dapat cash back lagi. Aneka sate ada di Angkringan Pak Djo. Khas sekali untuk ditandai, misalnya aneka gorengan, sate usus, sate telur puyuh, tempe-tahu bacem/goreng, dan macam-macam Perut kenyang, hati nyaman, hari esok pun siap disongsong. Angkringan tersebar di banyak wilayah Yogyakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate usus jantung hati ala angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
