Anda sedang mencari ide resep lodeh tahu tempe udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu enak lainnya. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tahu tempe udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tahu tempe udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh tahu tempe udang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh tahu tempe udang:
- Ambil 1 buah tahu (me 1rb)
- Siapkan 1 potong tempe (me 2rb)
- Sediakan 1/4 udang
- Sediakan 🧄 BUMBU 🌰
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 🧄 BUMBU PELENGKAP 🌰
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 1 santan kara
- Ambil 3 gelas air
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Simak Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Renyah Empuk. Pertama, potong tempe dan tahu kotak-kotak atau sesuai dengan selera, jika sudah dipotong semua goreng sampai warna nya berubah menjadi kecoklatan. Ambil wadah yang cukup untuk menaruh sayur lodeh.
Langkah-langkah membuat Lodeh tahu tempe udang:
- Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng setengah matang
- Uleg semua bumbu lalu tumis hingga harum
- Lalu masukkan air dan tahu tempe udang
- Biarkan mendidih dan udang berubah warna kemudian masukkan santan kara
- Aduk agar santan tidak pecah kemudian masukkan garam gula dan kaldu jamur
- Chek rasa kemudian angkat dan sajikan
Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak. Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. Resep olahan tahu tempe yang nikmat banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh tahu tempe udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
