Lagi mencari inspirasi resep bakdabak khas prenduan (aka cireng ikan) yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakdabak khas prenduan (aka cireng ikan) yummy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakdabak khas prenduan (aka cireng ikan) yummy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakdabak khas prenduan (aka cireng ikan) yummy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakdabak khas prenduan (aka cireng ikan) yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakdabak khas prenduan (Aka Cireng ikan) yummy menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakdabak khas prenduan (Aka Cireng ikan) yummy:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 350 gr tapioka
- Gunakan 150 gr ikan tenggiri (me: ikan laut jenis lain tpi lupa namanya)
- Gunakan 1 SDM garam
- Ambil 2 telur
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (jika suka)
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 5 cabe kecil (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 SDM petis madura
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil sesuai selera Gula, garam, penyedap
Cara membuat Bakdabak khas prenduan (Aka Cireng ikan) yummy:
- Bersihkan ikan, ambil dagingnya saja. Kemudian haluskan (me: diblender)
- Kemudian campurkan ikan dan semua bahan A kecuali minyak goreng. Aduk rata
- Bentuk bulat, lalu pipihkan seperti cireng
- Campur semua bahan B, haluskan pakai ulekan
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan api kecil cenderung sedang hingga matang
- Bakdabak dengan sambal petis madura siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakdabak khas prenduan (aka cireng ikan) yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
