Kacang Merah Presto
Kacang Merah Presto

Sedang mencari ide resep kacang merah presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang merah presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang merah presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kacang merah presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kacang merah presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kacang Merah Presto memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kacang Merah Presto:
  1. Siapkan 250 gr kacang merah
  2. Gunakan 1 sachet santan instan kecil
  3. Siapkan 5 sdm gula aren bubuk
  4. Siapkan 3 lembar pandan
  5. Ambil 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  6. Sediakan 875 ml air
  7. Gunakan Secukupnya gula
  8. Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Kacang Merah Presto:
  1. Cuci bersih kacang merah. Masukkan ke panci presto. Beri air 800 ml. Masak selama 40 menit dihitung dari presto mendesis.
  2. Setelah 40 menit, matikan kompor. Tunggu sampai presto berhenti mendesis dan bunyi 'klik'. Buka presto, hidupkan lagi kompor. Masukkan 2 lembar daun pandan, gula aren, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk2. Masukkan larutan maizena. Aduk2 merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
  3. Sekarang kita memasak santannya. Masukkan santan ke panci, tambahkan 75 ml air dan selembar daun pandan. Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk-aduk hingga mendidih. Sisihkan.
  4. Cara penyajian: masukkan bubur kacang merah ke mangkok. Tambahkan santan secukupnya. Atau kl mau lebih praktis, santannya bisa langsung dimasukkan ke panci presto. Selamat memasak 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang Merah Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!