Sedang mencari inspirasi resep mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Kue mochi sangat digemari oleh berbagai kalangan, karena selain memiliki rasa yang begitu enak juga memiliki bentuk unik yang menjadi daya tarik dari kue yang satu ini, selain itu teksturnya pun lembut dan kenyal. Cara Membuat Mochi Pandan Isi Kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang tanah - mochie lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mochi isi kacang tanah - mochie lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mochi isi kacang tanah - mochie lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mochi isi kacang tanah - mochie lembut menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mochi isi kacang tanah - mochie lembut:
- Siapkan 125 gr tepung ketan
- Siapkan 1 sdt tepung protein sedang (sy segitiga biru)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 ml santan cair (sy 1sdm fiber creme & air matang)
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan 75 gr kacang tanah kupas
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm air panas
- Siapkan Bahan Baluran:
- Gunakan Tepung maizena sangrai
- Ambil 2 lbr daun pandan
Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue yang satu ini tebuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang dipadukan dengan bahan-bahan yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Mochi isi kacang tanah - mochie lembut:
- Campur semua bahan mochie ke wadah tahan panas, aduk rata, tuang air campuran fiber creme, aduk rata sampai tdk menggumpal. Panaskan kukusan, kukus selama 15menit (lapis tutup kukusan dgn kain).
- Siapkan isinya: sangrai/panggang kaca tanah kupas, blender kasar (sy masukkan plastik lalu haluskan), tuang dlm mangkuk, campurkan dgn gula pasir & air panas, aduk rata. Bisa dibulatkan dl (sy lbh suka langsung pke sendok). Kemudian samgrai maizena dgn daun pandan, sisihkan.
- Setelah dikukus 15mnt, keluarkan ke talenan yg sdh ditaburi maizena sangrai, uleni dgn tangan yg dilapis plastik (kalau tdk kuat panas, bisa lapis serbet di dlm plastik). Uleni sampai tdk lengket, bagi adonan jd 14-16pc. Lalu pipihkan adonan mochi, beri 1sdt bahan isian (Maaf tdk ter-foto tangan kotor😂), bulatkan putar rapat. Gulingkan lg ke taburan maizena sangrainya. Simpan dlm kotak rapat.
Kue ini biasanya berisi kacang kacang tanah. Rasa mochi ini selalu ngangenin, rasanya kenyal lembut dan manis isiannya selalu bikin ketagihan. Cara membuat mochi gulung isi kacang bisa dibilang cukup mudah dan praktis. Mochi bukan kue yang bisa bertahan lama. Paling lama mungkin empat hari, atau umumnya sekitar dua hari bisa basi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
