Anda sedang mencari ide resep pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masukkan air, tunggu sampai mendidih sambil perbaiki rasanya.. tara pindang patin sdh masak.tp g pake kemangi krn g ada kemanginya Setelah mendidih, masukkan ikan, nanas, semua tomat, dan cabai. Masukkan air asam jawa, kecap, dan gula. Masak hingga mendidih dan ikan matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping:
- Ambil ikan patin, potong-potong
- Sediakan air jeruk nipis & 1 sdt garam utk melumuri ikan
- Gunakan jamur kuping (bisa skip)
- Siapkan tomat hijau, belah 4
- Ambil tomat merah kecil, belah 4
- Gunakan nanas, potong-potong
- Sediakan rawit merah, utuh
- Sediakan kemangi, petik daunnya
- Sediakan daun jeruk, buang tulang daun
- Ambil daun salam
- Gunakan lengkuas, memarkan
- Gunakan jahe, memarkan
- Siapkan serai, memarkan
- Siapkan jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan lada bubuk
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam (1,5 - 2 sdt)
- Siapkan kaldu jamur (optional)
- Sediakan kecap
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu Halus/blender :
- Sediakan cabe merah
- Siapkan rawit merah
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kunyit, bakar
Bagi Anda yang ingin mencicipi pindang ikan patin, Anda bisa memilih bagian kepala, badan, atau ekor, tergantung selera Anda. Location Sajian pindang patin merupakan kuliner Palembang berbahan ikan patin yang banyak ditemukan di Sungai Musi. Lalu, diberi kuah pedas dengan potongan nanas atau belimbing wuluh dan daun kemangi. Rasanya yang gurih, asam, dan pedas memang sangat menyegarkan, terutama kalau disantap saat cuaca panas.
Langkah-langkah membuat PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping:
- Lumuri ikan dgn jeniper & garam selama 15-30 menit
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang.
- Masukkan salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, tumis hingga harum
- Masukkan air, didihkan dan diamkan dulu sampai aroma bumbu keluar
- Masukkan gula, garam, lada, kaldu jamur, kecap, air jeruk nipis, jamur kuping, dan ikan. Masak sampai mendidih +- 10 menit
- Masukkan nanas, tomat, dan rawit merah, didihkan kembali
- Kecilkan api, masukkan kemangi. Langsung matikan api. Sajikan.
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Rasanya hmmm.kedua-duanya favorit saya, campuran antara asam, manis dan pedaaaas. Pindang patin dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin yang kemudian dibaluri bumbu-bumbu kemudian direbus menjadi kuah sedap.. daun salam, irisan jahe halus, irisan lengkuas, irisan kunyit bakar, potongan tomat, garam, dan kecap manis. Selain itu, sediakan juga potongan nanas, daun kemangi, daun bawang, air, serta air asam. Masukkan ikan patin segar yang sebelumnya sudah direndam air jeruk nipis ke dalam kuah pindang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
