Sedang mencari inspirasi resep gangan keladi besantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan keladi besantan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan keladi besantan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gangan keladi besantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gangan keladi besantan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gangan Keladi besantan memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gangan Keladi besantan:
- Siapkan 1 ikat keladi
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 mata asam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Sdkt terasi
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btg sere
Cara membuat Gangan Keladi besantan:
- Siapkan bahan bahan
- Bersihkan keladi kupas umbinya dan buang kulit tipis pd batang ambil yg muda aja lalu potong ², jgn di cuci ya, siapkan panci berisi air + air asam remas ², rebus hingga mendidih kemudian masukkan keladi yg sdh di potong tadi masak setengah matang, angkat buang air lalu cuci bersih, tiriskan
- Haluskan semua bahan bumbu
- Siapkan panci tuang santan masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tdk pecah lalu masukkan bumbu, halus, sere dan lengkuas biarkan mendidih masukkan keladi yg sdh di rebus + garam kemudian masak hingga matang
- Cek rasa angkat sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gangan Keladi besantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
