Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan nila kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan nila kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan nila kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan nila kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kakap Kuah Kuning enak lainnya. Ikan patin kuah kuning ini rasanya pedas segar. Gurih lembut daging ikan patin makin enak dimakan dengan gerusan cabe rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan nila kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Nila Kuah Kuning menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Nila Kuah Kuning:
- Ambil ikan nila merah potong 2 lalu bersihkan
- Sediakan cabe rawit merah, iris
- Sediakan cabe hijau besar, iris
- Gunakan tomat merah, iris tipis
- Sediakan bumbu putih (bawang merah, bawang putih, kemiri yang dihaluskan)
- Sediakan kunyit (untuk warna aja)
- Siapkan sereh geprek
- Siapkan jahe digeprek
- Siapkan daun bawang, iris
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan air asam jawa
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Air kurang lebih
Hari ini saya masak ikan nila. bosan digoreng biasa saya coba memasaknya dgn kuah kuning, dan dire. Ikan nila memang sudah dikenal sebagai salah satu jenis ikan yang sangat lezat untuk lauk makan. Banyak yang membudidayakannya dan kemudian dijual untuk kemudian digunakan sebagai bahan konsumsi. Resep nila kuah kuning bisa Anda coba untuk memanfaatkan kelezatan daging ikan nila.
Cara menyiapkan Pindang Ikan Nila Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, sisihkan
- Tumis bumbu putih, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, cabe ijo dan rawit tumis sampai harum
- Tambahkan air, aduk sampai bumbu larut
- Masukkan ikan dan tomat iris, ikan cukup dibalik sekali saja agar ikan tidak hancur.
- Sesaat sebelum matang, ambahkan air asam jawa, kaldu jamur, dan garam lalu koreksi rasa
- Jika sudah pas terakhir tambahkan daun bawang untuk wangi nya (boleh juga gak pake, sesuaikan selera masing2 aja..)
- Note : kalau mau kuahnya lebih banyak bumbu putih bisa ditambah lagi karna dalam proses masak airnya lumayan menyusut..
- Buat yang gak suka pedas cabenya bisa dimasukin utuh aja.. Menurut aku jangan di skip ya, wangi cabe nya itu bikin pindang nya makin mantap👍😍
- Selamat mencoba yaa
Bagi yang gemar dengan resep ikan, bisa dicoba nih! Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Nila Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
