Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar teflon menggunakan 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar teflon:
- Gunakan 3 potong ayam kampung
- Ambil 1 liter air
- Sediakan secukupnya Mentega
- Sediakan Bumbu ungkep
- Siapkan 2 buah gula merah
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Sambal ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 10 buah cabe rawit setan
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Terasi
- Gunakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon:
- Uleg atau blender bumbu ungkep (bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk)
- Siapkan panci dan masak bumbu ungkep yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, gula jawa, kecap dan ayam. Kemudian tambahkan air 1 liter
- Masak sampai air menyusut
- Sambil menunggu rebusan ayam, kita buat sambal ayam nya
- Masukkan minyak dan bahan- bahan sambal ayam. Kemudian tumis sampai agak matang
- Setelah agak matang blender semua bahan.
- Kemudian tumis lagi sampai berubah warna. Siap dihidangkan
- Kembali ke ayam. Setelah air menyusut ambil ayam. Kemudian air hasil ungkepnya ditambahkan mentega
- Kemudian panaskan teflon. Masukkan ayam dan tambahkan olesan dr bumbu ungkep dan mentega tadi
- Bolak balik ayam sampai matang
- Dan siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
