Lagi mencari inspirasi resep sayok keladi pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayok keladi pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayok keladi pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayok keladi pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamulaikum semua. kembali lagi ni dengan saya minggu ini kita akan masak-masak yuhuuuuu. yuk kita liat cara memasaknya jangan lupa juga untuk. Bertandang ke Pontianak, Kalimantan Barat, nggak lengkap rasanya kalau belum mencicipi sayur keladi. Keladi sendiri dengan bahasa ilmiahnya Cololasia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayok keladi pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayok Keladi Pontianak menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayok Keladi Pontianak:
- Sediakan 10 batang daun keladi beserta umbinya (rebus sebentar)
- Siapkan 1 grnggam daun kesum
- Gunakan 2 ikat daun singkil/daun buas-buas
- Ambil 1 lembar daun kunyit muda, iris tipis
- Ambil 50 gr udang ebi/udang rebon
- Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe keriting kering
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt terasi goreng
Pontianak adalah kota yang cukup terkenal akan kuliner khas yang lezat. Kebun Sayok merupakan pusat oleh-oleh khas kalimantan Barat yang di kota Pontianak, disini anda bisa berbelanja souvenir, jajanan khas seperti Lidah Buaya, keripik Keladi. Sejarah Kota Pontianak adalah ibukota Provinsi Kalimantan Barat, Indonesia. Setiap dua tahun sekali, terdapat fenomena unik dimana matahari tepat berada di atas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayok Keladi Pontianak:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus dan bumbu ceplung hingga harum, masukan udang ebi. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
- Masukan daun keladi beserta umbinya. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk serta air asam. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap. Boleh tambahkan air jika dianggap kurang.
- Jika semua rasa sudah cukup. Masukan daun kesum, daun kunyit dan daun singkil. Aduk-aduk sebentar. Angkat.
- Sayok keladi siap di hidangkan.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Buah Tangan Makanan & Minuman Khas Kota Pontianak. (Klik Gambar Untuk Melihat Ukuran Besar) *Semua tersedia di toko oleh-oleh khas Pontianak yang berada di Jl. Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts. Never miss another show from Sayok Keladi. The Pontianak, matianak or '''kuntilanak''' (from Dutch-Indonesian: puntianak, Jawi: ڤونتيانق), sometimes shortened to kunti, is a mythological creature in Malay and Indonesian folklore. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayok Keladi Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
